हमारी बॉडी
तभी आकर्षक और खूबसूरत लगेंगी जब वह परफैक्ट शेप में होगी यानि कि न तो
मोटी और न ही जरूरत से ज्यादा स्लिम। वजन को कंट्रोल करने के लिए तो लोग
एक्सरसाइज, योग और डायट प्लान का सहारा लेते हैं लेकिन अगर वजन बढ़ाना हो
तो डायट प्लान बनाना थोड़ा मुश्किल हो जाता है। वजन बढ़ाने का मतलब आपके
शरीर में प्रोटीन, विटामिन, फाइबर और मिनरल का सही मात्रा में सेवन करना।
कुछ लोग वजन जल्दी बढ़ाने के लिए तरह-तरह की दवाइयों का इस्तेमाल करते हैं
लेकिन इनके फायदे कम और नुकसान ज्यादा होते हैं। इसलिए बेहतर यहीं हैं कि
हैल्दी रूप में वजन बढ़ाने के लिए नैचुरल तरीकों को अपनाया जाएं और
खाने-पीने का पूरा ध्यान रखा जाएं। खाने-पीने वाली चीजें भी फैट से भरपूर
होने की बजाए पौष्टिक होनी चाहिए क्योंकि ज्यादा फैट से मोटापे की समस्या
हो सकती है। सर्दियों में आप वजन को आसानी से बढ़ा सकते हैं क्योंकि
सर्दियों में खाना आसानी से पच जाता है।
कैसा हो वजन बढ़ाने का डाइट प्लान
ब्रेकफास्घ्ट
ब्रेकफास्ट
हमेशा लंच और डिनर से हैवी करना चाहिए क्योंकि रात के खाने और ब्रेकफास्ट
में काफी अंतर होता है, जिससे शरीर में एनर्जी कम हो चुकी होती हैं। ऐसे
में सुबह की शुरुआत एक गिलास गुनगुने दूध, चाय, कॉफी या ताजे जूस से करें।
दो अंडों का आमलेंट या उबले अंडे, मक्खन, शहद या जैम के साथ ब्राउन ब्रेड
की 4 स्लाइस खाएं। अगर आप यह सब नहीं खा सकते तो पनीर या आलू के कम से कम 2
परांठें खाएं।
लंच
लंच में दही की एक कटोरी, 2-3 घी लगी चपाती,
चावल, हरी सब्जियों, पनीर दाल और सलाद (टमाटर,खीरा, बंदगोभी) भर पेट खाएं।
आप नॉनवेज खाते हैं तो मटन और फिश खाएं। दोपहर का खाना छोडऩे से गैस्ट्रिक
की परेशानी हो सकती है। हां आप इस समय कम मात्रा में भोजन ले सकते हैं
लेकिन इसे स्किप न करें क्योंकि काम के बाद आपको रात को ज्यादा भूख लगती
हैं और रात को आप जरूरत से ज्यादा ही खा लेते हैं जिससे भोजन पचता नहीं है।
स्घ्नैक्घ्स टाइम
स्नैक्स
टाइम यानि शाम को फिर से भूख लगनी शुरू हो जाती है। इस टाइम आप चाय कॉफी
ले सकते हैं चाहें तो साथ में बिस्कुटया ब्राउन ब्रैड की एक दो स्लाइस ले
सकते हैं ताकि आपके शरीर को ऊर्जा मिलें। चाहें तो आप ड्राई फ्रूट्स भी खा
सकते हैं।
डिनर
रात के खाने में घी लगी 1-2 चपाती, हरी सघ्ब्घ्जी, एक
बाउल दाल, एक प्घ्लेट सलाद लें। सर्दियों में मीठा खाने का बहुत मन करता
है आप दाल या गाजर का हल्वा, गर्म गुलाब जामुन खा सकते हैं। रात को सोने
से आधा घंटा पहले नमक और चीनी के बिना नियमित रूप से गुनगुना नींबू पानी
लेना चाहिए ताकि खाया-पिया पच जाए। इस डाइट प्लान से अगर आपका वजन न बढ़ें
तो डाक्टरी सलाह जरूर लें।
